Hamsi Porsiyon 350.00 TL ( Bir kişilik )
Hamsi Tava        1050.00 TL ( Üç kişilik )

Hamsi bizim için aslında bir balık değildir.O hamsi ☺️ Karadeniz'de bilinir ki balıklar ikiye ayrılır.Hamsi ve diğerleri ☺️ Dönemi için halk arasında kar ❄️ suyunun denize inmiş olması gerektiği olarak bilinen Hamsi soğuk sularda yağlandığı sürece en lezzetli halini almaktadır.Bu dönemde ızgarası tavsiye edilir.Bahar dönemlerinde ise bahar hamsisi olarak bilinen hamsinin tavada kızartma olarak servisi uygundur.Bahar dönemlerinde balık biraz yağsız ve cılız olmaktadır.Bu nedenle yağ oranını dengelemek için kızartma tercih edildiğinde memnuniyet seviyesi artar.Kılçığı alınarak servis edilen ızgara soslu hamsimizi ilk defa deneyen misafirlerimizin verdiği ilk tepki hep şöyle olmuştur ☺️ '' Eğer bu yediğimiz hamsi ise bundan önceki yediklerimiz ne acaba " ☺️ Soslu ızgara hamsimizi denemeden Amasra'dan sakın ayrılmayınız...